Кропива Леся

FULL
Дата публікації: 01 грудня 2020
Про шукача
Ім'я Кропива Леся
Вік 38 років
Місто Київ
Умови
Очікувана посада Керівник ресторану/ів
Категорія Готельно-ресторанний бізнес, туризм
Тип зайнятості Повна зайнятість
Бажане місто роботи Київ
Контакти

Щоб відкрити контакти, Увійдіть як работодавець або Зареєструйтесь

Досвід роботи

Операційний директор

Лютий 2019 - вересень 2019 (6 місяців)
  • Київ
  • ТМ The Burger
  • Готельно-ресторанний бізнес
Управління виробничими процесами
Аналіз і зміна асортименту продукції, введення нових страв
Зміна концепції формування замовлення з метою зацікавити нову аудиторію
Планування і проведення маркетингових активностей з метою підвищити лояльність клієнтів
Робота з підрядниками, пошук нових з більш вигідними умовами співпраці
Укладання договорів з підрядниками
Зміна набору кондиментів з метою бути максимально зручними для покупця
Планування та контроль виконання бюджету
Оперативна оптимізація витрат
Освіта

Національний Університет Харчових Технологій

Вересень 2004 - червень 2007 (2 роки 9 місяців)
  • Київ
  • Економіки
  • вища
Диплом спеціаліста. Спеціальність - Фінанси.

Національний Університет Харчових Технологій

Вересень 1999 - червень 2004 (4 роки 9 місяців)
  • Київ
  • Автоматизації та комп’ютерних систем
  • вища
Диплом спеціаліста. Спеціальність - Комп’ютерно інтегровані технологічні процеси та виробництва.
Курси, тренінги

Стратегічне планування, Фінанси для не фінансистів, Підбір персоналу.

Січень 2013 - січень 2018 (5 років)
Київ
Навички роботи з комп'ютером
Впевнений користувач
Знання мов
Українська
Експерт
Російська
Експерт
Англійська
Вище середнього
Додаткова інформація
Хобі та вподобання: зимовий лижний спорт, подорожі, музичні фестивалі.